#food #instagram e i #socialmedia al #ristorante.

Social networks e cibo. Piaceri e condivisione. Pare che sia tutto li il sistema che fa circolare sul web milioni di immagini di cibo (37 milioni con l’hastag #food), piatti, pietanze, ricette ed esperienze legate ad una delle cose belle della vita. In realtà c’è anche un pò di business, di comunicazione e di innovazione. La ricetta è semplice e gli ingredienti sono tanti. A casa ed al ristorante abbiamo sempre in mano, o in tasca, lo smartphone e saper sfruttare la voglia di condividere dei clienti di un ristorante è sicuramente un buon primo passo. Come tutte le cose, … Continua a leggere #food #instagram e i #socialmedia al #ristorante.

Il mercato degli agricoltori va on-line.

E’ in questo periodo in cui tutti ci crogioliamo nel cibo. Tendenzialmente durante gli ultimi anni è cresciuta la moda del biologico, km-0 e filiera corta. Tutte iniziative che fanno bene all’ambiente, alle persone e al commercio locale. Farmigo è un sito che mette in contatto i produttori con i consumatori. Il servizio prevede la consegna a domicilio dei prodotti di aziende agricole locali per uffici, scuole, ospedali, privati ecc. E’ stato lanciato nel 2009 e ormai gode di numeri notevoli: più di 300 aziende agricole registrate copertura di 25 stati (US) 3162 gruppi d’acquisto serviti più di 2.000.000 di … Continua a leggere Il mercato degli agricoltori va on-line.