Social media in Romagna

Chi non è mai andato in Romagna alzi la mano. Io sono appena rientrato da una 15 gg di ferie in riviera e, per deformazione professionale, ho dato un occhio a come sono messi a social media nella patria del turismo e dell’accoglienza. Sicuramente ci sono ottime intenzioni, ma la maggior parte delle pagine, è home – made. La faccia social del business (dalla piadineria all’ hotel passando per il ristorante) è abbastanza trascurata. E se è vero quel che dichiara confesercenti relativamente ad una diminuzione del fatturato del 10%, beh, mi viene da dire che non è proprio il … Continua a leggere Social media in Romagna

I turisti non arrivano? Caricali sul treno dei sapori!

Attraversa le valli bresciane e serve alla tavola dei suoi passeggeri le specialità ed i prodotti tipici del luogo. E’ il treno dei sapori, una nuova iniziativa per la promozione del turismo nella zona della Franciacorta, Iseo e Valle Camonica, ed offre escursioni enogastronomiche ai passeggeri. Vengono proposte le specialità del luogo e vini locali durante il viaggionel frattempo si ammira il panorama all’esterno. Sul treno è presente il personale che si occupa dell’ esperienza dei passeggeri, anche con il supporto della tecnologia che garantisce di non perdere nemmeno un centimetro dell’ambiente esterno, grazie  ad un impianto audio/video che trasmette … Continua a leggere I turisti non arrivano? Caricali sul treno dei sapori!

Houston, we got a problem.

Per carità. Mi dispiace. E’ sempre un’ artista che se ne va e non è bello. E’ un pezzettino in meno alla nostra cultura, come umanità. E’ un pezzettino in più per la casa discografica che stanotte ha versato una lacrimuccia ed un ghigno per i futuri best of che potrà stampare. E vendere. Sull’ onda della commozione globale, dopo (in ordine sparso) Amy Winehouse (5,287,581 like), Michael Jackson (45,227,279 like) e Steve Jobs (107,223 like) arriva Witney Houston (70,003 like). Ultima di una serie di celebrità decedute prematuramente ha scatenato il #IWillAlwaysLoveYou su twitter e la rincorsa al post … Continua a leggere Houston, we got a problem.

Stesso panorama. Nuove prospettive.

Landscapes: Volume Two from Dustin Farrell on Vimeo. Quoto in pieno Gizmodo nel dire che questo è forse uno dei time lapse più belli che abbia visto fin’ ora. Evocativo ed emozionante il lavoro del fotografo Vincent Laforet. Molto diverso dai lavori di Keith Loutit che vede il mondo in una chiave molto più “semplice” applicando la visione d’insieme e sottolineando quanto piccoli siamo rispetto al mondo che ci circonda. Due punti di vista differenti, per descrivere un solo mondo, il nostro. Apprezzo moltissimo questo genere di artisti, perchè far vedere come nuovo ciò che abbiamo sotto gli occhi ogni … Continua a leggere Stesso panorama. Nuove prospettive.

La zuppa di piselli alla menta

Ultimamente tutti cucinano e tutti hanno un blog di cucina. Professionisti o meno. E’ una tendenza in crescita, ed anche qui, in futuro, pubblicherò qualche riflessione. Il settore food & beverage mi sta affascinando molto. Vi posto questa ricetta perchè personalmente ho scoperto il piacere di cucinare e mangiare andando alla ricerca di ingredienti e sapori che passino delle emozioni. E’ un pò difficile da descrivere, me ne rendo conto, ma la ricerca degli ingredienti giusti, la preparazione e la condivisione di ciò che si è cucinato è quasi terapeutico. Quasi. Lo trovo rilassante. E qualche buon risultato l’ho raggiunto. … Continua a leggere La zuppa di piselli alla menta

Tutto bio, tutto eco e tanti hot dog e patatine

Oggi ero fuori dall’ Ikea ad aspettare che mi recuperassero dopo una consegna lampo del nuovo armadio. Lampo per restare all’interno dell’ora del noleggio del furgone. Ma questa è un’ altra storia. Dunque, ero all’uscita ed avevo appena finito un hot dog. Ottimo. Per soli 70 centesimi. E mi sono soffermato a pensare ad una cosa che mi era stata detta qualche settimana prima durante una cena. “la tendenza del settore food & beverage è sempre più orientata al sano e buono”. Vero dico io, io stesso la penso così. Intorno a me sento sempre più parlare di filiera corta, … Continua a leggere Tutto bio, tutto eco e tanti hot dog e patatine